舒川洪元港 自然産コノシロ・ワタリガニ祭り(서천 홍원항 자연산 전어·꽃게 축제)
클럽리치투어
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2022.11.04 13:23
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チュンチョンナム道ソチョン郡ソ面ホンウォンギル88
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舒川洪元港 自然産コノシロ・ワタリガニ祭り(서천 홍원항 자연산 전어·꽃게 축제)
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香ばしい香りと味わいで数多くの人々に親しまれているチョノ(銭魚)・コノシロ。
そのコノシロが旬の秋、忠清南道(チュンチョンナムド)舒川郡(ソチョングン)洪元港(ホンウォンハン)一帯では毎年10月、コノシロの旬の味をお楽しみ頂けるコノシロ祭りが開かれます。
一匹まるごと塩焼きにしたコノシロ本来の香ばしい味わいをお楽しみいただく絶好のチャンスがこのお祭りです。
内臓などを取り除き中骨を抜かないままそのまま包丁を入れて刺身で食べるコノシロの刺身や、芹、きゅうり、エゴマの葉をピリ辛の調味料とともに和えたコノシロの和え物もまた絶品です。
コノシロ祭りでは開幕式を皮切りに、祝賀公演、コノシロ試食会などが行われ、夜には華麗な花火で感動の初秋の夜を彩ります。
主な行事としてはコノシロの刺身やコノシロの甘辛和え、コノシロの塩焼きなどコノシロ料理とともにイカナゴの魚醤、舒川海苔、ワタリガニ、海老などを味わうことができるグルメ市、近海で獲れたさまざまな海産物や地元特産品の即売コーナーもあります。
このほかにも素手で捕まえる活魚つかみ大会、潮干狩り、海釣り体験及び観光客のど自慢大会など多彩なイベントをお楽しみいただけます。
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