ファンテ村（황태촌）

clubrichtour グルメ 0 156 2022.07.14 13:03

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江原道麟蹄郡北面黄太キル372
title
ファンテ村（황태촌）
overview
全国の干しスケトウダラ生産量の70％を占める竜垈里の干しスケトウダラ村は、全国で最も有名な干しスケトウダラの生産地です。極寒の冬の間に凍っては解けてを繰り返しているために全体的に丸々としており、黄色みを帯びた身はやわらかく、栄養が豊富に含まれています。
二日酔いによく効くため、お酒をたしなむ人から愛されている干しスケトウダラ入り酔い覚ましスープ（ファンテヘジャングク）を味わえる食堂「ファンテ村（ファンテチョン）」は、干しスケトウダラと山菜の専門食堂です。200人が一度に食事できる他、120台分の駐車スペースがあるため休憩所としても利用でき、広さ100坪の販売場では干しスケトウダラや地域の特産物が販売されています。

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