江原道 麟蹄郡 北面 黄太キル372

ファンテ村（황태촌）

全国の干しスケトウダラ生産量の70％を占める竜垈里の干しスケトウダラ村は、全国で最も有名な干しスケトウダラの生産地です。極寒の冬の間に凍っては解けてを繰り返しているために全体的に丸々としており、黄色みを帯びた身はやわらかく、栄養が豊富に含まれています。
二日酔いによく効くため、お酒をたしなむ人から愛されている干しスケトウダラ入り酔い覚ましスープ（ファンテヘジャングク）を味わえる食堂「ファンテ村（ファンテチョン）」は、干しスケトウダラと山菜の専門食堂です。200人が一度に食事できる他、120台分の駐車スペースがあるため休憩所としても利用でき、広さ100坪の販売場では干しスケトウダラや地域の特産物が販売されています。

干しスケトウダラ焼き定食

+82-33-462-5855

8:30～18:00

あり

年中無休

干しスケトウダラ焼き定食（황태구이정식）
干しスケトウダラの蒸し煮（황태찜）
干しスケトウダラ入り酔い覚ましスープ（황태해장국）

20050402006