全羅北道 淳昌郡 淳昌邑 民俗マウルキル 55

（淳昌邑）

淳昌醤類体験館（순창장류체험관）

http://www.janghada.com（韓国語）

全羅北道（チョルラプクド）淳昌郡（スンチャングン）淳昌邑（スンチャンウプ）白山里（ペクサルリ）の伝統コチュジャン村のそばにある淳昌醤類体験館は、淳昌醤類の伝統の味と趣を伝承し、醤類産業のグローバル化を図る研究や普及、広報を目的として設立された体験館です。

淳昌醤類体験館では、大韓民国を代表するコチュジャン・淳昌伝統コチュジャンを直に作りお土産に持ち帰る体験や、淳昌伝統コチュジャンを使ったおいしい料理を自ら作り試食できる体験も可能です。
淳昌醤類体験館には料理体験場、野外学習場など伝統醤類の体験ができる様々な施設があり、韓国国内にお住いの方をはじめ外国からお越しの方にも醤類文化体験や見学ができる施設となっています。

同時収容150人

満5歳以上可能

淳昌伝統コチュジャン作り（体験時間40分）
醤類料理作り（体験時間40分ーコチュジャンスパゲッティ、コチュジャンプルコギピザ、チョングクチャンチゲ、テンジャンクク＝味噌汁＝など）
きなこ餅作り（体験時間20分）
伝統ポン菓子作り（体験時間20分） ※体験申し込み者が10人以上あった場合、実施

+82-63-653-9916

2006年11月25日

あり

1月1日、ソルラル（旧暦1月1日）・秋夕（旧暦8月15日）連休

10:00～18:00