犢川食堂（독천식당）

clubrichtour グルメ 0 197 2022.07.14 13:03

addr1
全羅南道霊岩郡鶴山面犢川路162-1
title
犢川食堂（독천식당）
overview
テナガダコ入りカルビスープ（カルナクタン）、テナガダコスープ（ナクチヨンポタン）の元祖として知られる「犢川食堂（トクチョンシクタン）」は、霊岩郡犢川で1970年から営業をしており、今日まで多くのマスコミで紹介されました。1995年１月には郷土料理賞を受賞し、スポーツソウル紙と韓国伝統料理保存協議会から「うまい店」に選ばれ、さらに1996年10月には伝統文化名人賞を受賞しました。このお店のもうひとつの自慢は、薬味類にこだわってあらゆるおかずや塩辛などを手作りで熟成させていることで、その味は絶品です。

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firstmenu
テナガダコ入りカルビスープ、テナガダコスープ
infocenterfood
+82-61-472-4222
opentimefood
11:00～16:00、17:00～20:00
parkingfood
あり
restdatefood
第4月曜日、ソルラル・秋夕
treatmenu
テナガダコ入りカルビスープ（갈낙탕）、テナガダコスープ（낙지연포탕）、テナガダコ（세발낙지）、生テナガダコのぶつ切り（산낙지다짐）、テナガダコ炒め（낙지볶음）、テナガダコ焼き（낙지구이）など
lcnsno
19700524001

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