大長今（대장금）

clubrichtour グルメ 0 193 2022.07.14 13:03

addr1
ソウル特別市松坡区オリンピック路300
title
大長今（대장금）
overview
「大長今（テジャングム）」は朝鮮王朝の宮廷料理の伝統と韓国の味を継承し、モダンな感覚で表現した料理を披露する宮廷料理専門レストランです。

大長今では韓国産大豆で作った醤類とキムチ、天然の食材を使った薬味類、全国の有名な産地から集めた貴重な食材を使って真心を込め、王家や班家で受け継がれた気品ある味を作り出しています。
さらに、韓国の文化遺産の1つである螺鈿漆器の匠イ・ジンホ氏の屏風作品「蓮華図」や5代目鍛冶屋のチャ・インギュ氏の鍛造作品、そして朝鮮王朝の王の王座を飾っていた屏風「日月五峰図」を鑑賞することができる文化空間としてもその価値が高く評価されています。

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firstmenu
伝統水刺床（전통수라상）
infocenterfood
+82-2-3213-4534
opentimefood
11:00～22:00（ラストオーダー21:00）
parkingfood
あり
restdatefood
年中無休
treatmenu
伝統水刺床（전통수라상）、伝統味付けカルビ定食（전통양념 갈비구이 정식）、宮廷麦イシモチ定食（궁중 참보리굴비 정식）、韓方薬膳アワビカルビタン（한방 약선 전복 갈비탕 ）など
lcnsno
20140115589

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