ソウル特別市 中区 ウルジロ3ギル24

南浦麵屋 남포면옥 )

40年の伝統を誇る「南浦麺屋（ナムポミョノク）」では、北韓（北朝鮮）伝統料理のオボクチェンバンとピョンヤンネンミョン（平壌冷麺）を味わうことができます。食堂に入ると、土の中に埋まった数十個のトンチミ（大根の水キムチ）の甕が目に入ります。1つ1つ漬けた日にちを甕の上に表示され、このトンチミの汁は、ネンミョン（冷麺）のスープに欠かせない 重要な材料となります。トンチミの汁とスープの絶妙の配合が、この店のネンミョンの秘訣です。

オボクチェンバンも、この店の自慢料理です。油気がなく淡泊な味のため、ヘルーシーな料理が人気の最近、多くの人気を集めています。薄く切って湯がいた牛肉と春菊、キノコ、ナツメなどを真鍮の盆に盛り、そこに赤唐辛子を乗せ、その上から油気を抜いたスープを注いで食べます。途中スープが減るたびに スープを追加してくれるため、最後までスープの味が楽しめます。牛肉と野菜だけではちょっと物足りないという場合は、お好みで餃子や麺を入れて食べることもできます。量の多さと味のため、南浦麺屋は多くの人々に長い間愛され続けています。

ネンミョン（冷麺）、オボクチェンバン（韓牛寄せ鍋）

+82-2-777-2269（本館）
+82-2-777-3131（新館）

月〜金 11:30-22:00 (L.O 20:30) / 土・日 11:30-21:00 (L.O 19:30)

有料駐車場利用

電話予約可+82-2-777-3131

ソルラル（旧暦1月1日）・秋夕（旧暦8月15日）

全席禁煙

ネンミョン（冷麺）（냉면）
オボクチェンバン（韓牛寄せ鍋）（어복쟁반）
カルビタン（갈비탕）
マンドゥクク（餃子スープ）（만두국）
ピンデトク（緑豆チヂミ）（빈대떡）

19680029040